Element constitutiv al imaginarului social, parfumul reprezintă, încă din Egiptul antic, răspunsul corpului la constrîngerile şi/sau stimulii de ordin fizic, psihic, religios, economic, simbolic. Demersul meu va fi în mod necesar istoric şi, într-o a doua etapă a analizei, sincronic. Momentul ales aparţine primei jumătăţi a secolului al XIX-lea, autorul este Honore de Balzac şi textul de referinţă este Cesar Birotteau.